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Oktoberfest - Wiesn

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So schmeckt das Oktoberfest Ein historischer und kulinarischer Wiesnbummel
Autor:	Manfred Schauer
Verlag:	Südwest
ISBN:	978-3-517-08612-5
Einband:	Gebunden
Umfang:	144 Seiten
Format BxH:	21 x 28 cm
Abbildungen:	Mit zahlreichen Farbbildern
Erschein.-Termin:	2010
Zum 200jährigen Jubiläum des Münchner Oktoberfestes darf ein "Wiesn-Kochbuch" nicht fehlen! Es enthält über 70 klassische und besondere Gerichte, die zum großen Teil auch heute noch auf der Wiesn serviert werden. (Mehr? Klick auf die Titelzeile!)
Warenkorb Wunschliste € 14,95 / Stk.

   Es handelt sich ausnahmslos um Originalrezepte der diversen Küchenchefs aus den Wiesn-Zelten. Und noch mehr: Zusätzlich gibt es zahlreiche interessante Geschichten und kuriose Episoden von der Wiesn, immer mit einem Schmunzelblick hinter die Kulissen.
   Erzähler und Herausgeber ist ein berühmtes Urgestein der Wiesn: Kein anderer, als der Schichtl höchstpersönlich; alias Manfred Schauer, seit 25 Jahren Betreiber des beliebten Variété-Theaters Auf geht's zum Schichtl und des dazugehörenden Festzeltes. Ihm kann man vertrauen, die Rezepte und Geschichten sind Originale, ist er doch schließlich selber eines.

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