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K u l i n a r i s c h e s aus Bay. | Bauernmärkte

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Der Viktualienmarkt Historischer handel und modernes Markttreiben
Autor:	Volk-Redaktion
Verlag:	Volk Verlag
ISBN:	978-3-86222-023-6
Zusatzinfo:	Neue Reihe: München-Mini
Einband:	Leporello
Seiten:	20 Seiten
Format:	10 x 21 cm
Abbildungen:	Mit zahlreichen Farbbildern und Plänen
Erschein.-Termin:	2011
Hier gibt es eine kompetente und kurzweilige Führung durch das kulinarische Herz Münchens: Von Stand zu Stand, mit Stationen bei den Brunnen, beim Maibaum und anderen Besonderheiten. Die Geschichte des Marktes und seine Traditionen werden erklärt, und die Suche nach Tipps für Feinschmecker kommt ebenfalls nicht zu kurz.
Warenkorb Wunschliste € 7,95 / Stk.

Das Schrannenkochbuch Salzburger Schranne
Autor:	Elfi Geiblinger
Verlag:	Anton Pustet
ISBN:	978-3-7025-0625-4
Einband:	Gebunden
Seiten:	152 Seiten
Format:	21 x 21 cm
Abbildungen:	Mit zahlreichen Farbbildern
Erschein.-Termin:	2010
Essen ist viel mehr, als nur bloße Nahrungsaufnahme - das beweisen jeden Donnerstag die vielen Besucher, die von überallher zur Salzburger Schranne strömen. An guten Markttagendecken sich rund 9.000 Menschen mit den Köstlichkeiten ein, die der größte österreichische Wochenmarkt zu bieten hat. Sie schauen, sie riechen, sie kosten und genießen die unzähligen Schmankerln, die die Schranne so vielfältig und so bunt machen. (Mehr? Klick auf die Titelzeile!)
Warenkorb Wunschliste € 19,95 / Stk.

Münchner Spaziergänge Zwischen Gärtnerplatz, Viktualienmarkt und Ludwigstraße
Autor:	Franz Kotteder
Verlag:	Travel House Media
ISBN:	978-3-8342-0512-4
Ausstattung:	Mit Faltplan als Beilage
Einband:	Kartoniert
Seiten:	159 Seiten
Format:	10,8 x 19 cm
Abbildungen:	mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen und Plänen
Erschein.-Termin:	2009
Dieser mehrfach ausgezeichnete Klassiker unter den München-Führern liegt jetzt mit einem herausnehmbaren Stadtplan. "Merian-Qualität", verfasst von einem der besten München-Kenner aus der Redaktion der Süddeutschen Zeitung.
Warenkorb Wunschliste € 12,95 / Stk.

Laib und Seele
Autor:	Annelie Wagenstaller
Verlag:	Wagenstaller Naturkostmühle
ISBN:	978-3-00-028130-3
Zusatzinfo:	Besorgung kann etwas dauern!
Einband:	Gebunden
Seiten:	140 Seiten
Format:	23 x 26 cm
Abbildungen:	mit zahlreichen Farbbildern
Erschein.-Termin:	2009
Die jüngste Müllermeisterin Deutschlands hat ihr zweites Buch vorgelegt, das ab 1 November 2009 im handel sein wird. Wie ihr erster Titel "Brot und Heimat" ist auch dieser Band sowohl ein Schatz an Details und Erfahrungen rund ums Brot als auch ein liebevoll gestaltetes Geschenk. (Mehr? Klick auf die Titelzeile!)
Warenkorb Wunschliste € 24,90 / Stk.

Einkaufen und Genießen in Oberbayern Spezialitäten vom Erzeuger
Autor:	Georg Weindl
Verlag:	Rosenheimer
ISBN:	978-3-475-53803-2
Einband:	Kartoniert
Seiten:	128 Seiten
Format:	14,8 x 21 cm
Abbildungen:	120 in Farbe
Erschein.-Termin:	2007
100 Betriebe, in denen es besondere Schmankerl frisch vom Erzeuger zu kaufen gibt.
Warenkorb Wunschliste € 12,95 / Stk.

200 Jahre Viktualienmarkt in München Tradition und Frische mit Fotos von Alexander Winterstein
Autor:	Axel Winterstein
Verlag:	München Verlag
ISBN:	978-3-937090-16-0
Einband:	Gebunden
Seiten:	160 Seiten
Format:	21,5 x 24,5 cm
Abbildungen:	zahlreiche s/w- und Farbbilder
Erschein.-Termin:	2007
Ein unterhaltsames Lesebuch und gleichermaßen ein aufschlussreiches Nachschlagewerk. Kapitel wie "Ohne Markt kein München", oder "Was Sissi mit Münchner Märkten zu tun hat" beleuchten die Vergangenheit und weitere wie "Die Bäckerliesl auf dem Viktualienmarkt" berichten von heute. Seit wann, woher und wie viele Lebens- und Genussmittel kommen, wird genauestens berichtet.
Warenkorb Wunschliste € 22,80 / Stk.

Brot und Heimat
Autor:	Annelie Wagenstaller
Verlag:	Wagenstaller Mühle
ISBN:	978-3-00-017650-0
Ausstattung:	Illustriert von Elmar Kinninger
Zusatzinfo:	Besorgung kann etwas dauern
Einband:	Gebunden
Seiten:	128 Seiten
Format:	23 x 26 cm
Abbildungen:	durchgehend farbig bebildert
Erschein.-Termin:	2005
Dieses schöne Buch ist entstanden in der Wagenstaller Mühle, ein im Chiemgau bekannter und beliebter Platz für alle, die ihr Interesse an ursprünglichen Lebensmitteln mit einem Besuch an den traditionellen Entstehungsorten verbinden. Die modernen Stichworte dazu heißen: Bauernmarkt, Dirtektvermarktung, Hofladen etc. Wobei ein Besuch in der Wagenstaller Mühle darüberhinaus etwas Besonderes ist. (Mehr? Klick auf die Titelzeile!)
Warenkorb Wunschliste € 24,90 / Stk.

Der Oberbaierische Fest-Täg- und Alte-Bräuch-Kalender

Der Oberbaierische Fest-Täg- und Alte-Bräuch Kalender wird 25

Märkte, Dulten, Feste, Gemeinde- und Hausbrauch, Heiligenfeste, Bitt- und Wallfahrten, Ritte und Prozessionen in Oberbayern werden ausführlich beschrieben.
(Mehr? Klick auf ...

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Altbayerischer Festtags- und Brauchtumskalender 2012

Alte Bräuche und traditionelle Feste in Altbayern rund ums Jahr führt dieser Kalender auf. Im Kalenderteil findet der Interessierte einen Veranstaltungskalender für das Jahr 2011 in Ober- und Niederbayern und in der Oberpfalz; ein Kalendarium mit Nam ...

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Zefix! 2012 - Tischkalender

Man könnte annehmen, einem von Schönheit und Wohlstand verwöhnten Land wie Bayern wäre das Fluchen und Schimpfen gänzlich fremd. Wie "ZEFIX! Der bayrische Fluch- und Schimpfkalender 2012" beweist auch in seiner neuesten Ausgabe das Gegenteil.
Ei ...

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MÜNCHEN aus der Luft 2012

Kalender mit Luftbildaufnahmen über München von Herbert Stolz. ...

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Turmschreiber - Geschichten, Gedanken, Gedichte

Diese weißblaue Anthologie feiert bereits ihr 30-jähriges Jubiläum - das Turmschreiber-Hausbuch, eine bunte Mischung aus Erzählungen, Gedichten, Satiren und Essays, mal heiter, mal tiefsinnig, eben ein Stück echte bayerischer Gegenwartsliteratur und ...

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