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| Autor: | Georg Weindl |
| Verlag: | Rosenheimer |
| ISBN: | 978-3-474-53961-9 |
| Einband: | Klappenbroschur | | Seiten: | 128 Seiten | | Format: | 14,8 x 21 cm | | Abbildungen: | mit rund 120 Farbfotos | | Erschein.-Termin: | 2009 |
Oberbayerns kulinarische landschaft genießt heute einen hervorragenden Ruf. Eine Reihe von Häusern erreicht das Niveau einer Spitzengastronomie von Weltrang. (Mehr? Klick auf die Titelzeile!) |
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Mein fröhliches Leben als Hüterbua, Maurer, Maler und Restaurator in Bauernhäusern, der Münchner Residenz Schloss Nymphenburg und dem Münchner Hofbräuhaus
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| Autor: | Alois Liebwein |
| Verlag: | Ebner Verlag Druckerei |
| ISBN: | 978-3-934726-45-1 |
| Einband: | Paperback | | Seiten: | 238 Seiten | | Format: | 21 x 29,7 cm | | Erschein.-Termin: | 2009 |
Dieses Buch ist weit mehr als die übliche Vita eines Menschen mit einem mehr oder weniger interessanten Leben, das in einem Kleinstbauernhof begann:
Alois Liebwein (73) präsentiert vielmehr ...
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Auf großer Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte
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| Autor: | Astrid Assél, Christian Huber |
| Verlag: | Volk Verlag |
| ISBN: | 978-3-937200-59-0 |
| Einband: | Gebunden | | Seiten: | 216 Seiten | | Format: | 17 x 24 cm | | Abbildungen: | 200 | | Erschein.-Termin: | 2009 |
In München wird seit jeher Bier gebraucht - eigentlich keine Neuigkeit, doch die Details sind die Beschäftigung mit dem Thema wert. Schließlich blicken eine Reihe der Münchner Brauereien auf immerhin 600 Jahre ununterbrochene Brautätigkeit zurück. Hier kann jetzt erstmalig die Tradition der Bierstadt München in allen Facetten und mit reichem Bildmaterial nachverfolgen.
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Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben
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| Autor: | Karl Gattinger |
| Verlag: | Volk Verlag |
| ISBN: | 978-3-937200-70-5 |
| Einband: | Gebunden | | Seiten: | 192 Seiten | | Format: | 15 x 24 cm | | Abbildungen: | rund 200 in Farbe | | Erschein.-Termin: | 2009 |
Einkehr in bayerischen Denkmälern – Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben
Erleben Sie den Genuss bayerischer, fränkischer und schwäbischer Küche in historischer Umgebung: 50 ausgewählte denkmalgeschützte Gasthäuser und Weinlokale werden nun in einem Band vorgestellt. Lassen Sie sich entführen in eine geschichtliche Atmosphäre, die diese Gaststätten so einmalig macht.
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Refugien für Leib und Seele
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| Autor: | Hannelore Fisgus |
| Verlag: | Hädecke |
| ISBN: | 978-3-7750-0560-9 |
| Einband: | Gebunden | | Seiten: | 144 Seiten | | Format: | 17,5 x 27 cm | | Abbildungen: | rund 150 Farbfotos | | Erschein.-Termin: | 2009 |
Die Wirtin, so heißt es, sei die Seele des Gasthauses. Und man kennt das: Schon beim Betreten der Wirtsstube oder des Restaurants ist die weibliche Hand spürbar. 30 Refugien dieser besonderen Art, verteilt über ganz Bayern, werden hier vorgestellt. (Mehr? Klick auf die Titelzeile!) |
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Ein Reise- und Lesebuch
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| Autor: | Peter T. Lenhart |
| Verlag: | Allitera |
| ISBN: | 978-3-86520-321-2 |
| Zusatzinfo: | edition monacensia | | Einband: | Kartoniert | | Seiten: | 100 Seiten | | Format: | 13,5 x 21,5 cm | | Erschein.-Termin: | 2008 |
Dieses Andechs-Buch unterscheidet sich wohltuend von zahlreichen sonstigen Publikationen rund um Andechs. Die Erzählweise ist erfrischend und gleichzeitig wird ein kompetenter, über alle Aspekte des Klosters informierter Ausflugsbegleiter in Form eines unterhaltenden Lesebuches geboten.
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Bibliothek der Köche Band 4
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| Autor: | Ingo Swoboda |
| Verlag: | Süddeutsche Zeitung |
| ISBN: | 978-3-86615-554-1 |
| Einband: | Gebunden | | Seiten: | 128 Seiten | | Format: | 19,1 x 28 cm | | Abbildungen: | zahlreiche Farbfotos von Bernd Grundmann | | Erschein.-Termin: | 2008 |
Die kulinarische Szene in Deutschland entwickelt sich mit Riesenschritten, wobei viele der Spitzenköche an den Herden deutscher Spitzenrestaurants aus dem Nachbarland Österreich kommen. Martin Fauster ist einer von ihnen.
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Antiquariat
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dessen Geschichte und Entwicklung bis zu seiner jetzigen Bedeutung
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| Autor: | Dr. Karl Schaefer |
| Verlag: | Keine Angaben |
| ISBN: | Mo152 |
| Ausstattung: | Original-Broschur, starke Gebrauchsspuren, gebräunt und fleckig | | Zusatzinfo: | Selten, trotzdem nur 10 Euro. | | Einband: | Original-Broschur | | Seiten: | 56 Seiten | | Format: | 13,5 x 21 cm | | Abbildungen: | Mit zahlreichen Illustrationen sowie Inseraten der Zeit | | Erschein.-Termin: | 1913 |
Enthält eine reizvolle "Typenlehre" der Hofbräuhausbesucher in Form von 16 Karikaturen von einem unbekannten Zeichner. Zu sehen mit Klick auf die Titelzeile. |
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Lebendige Tradition
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| Autor: | Erich Prinz von Lobkowicz |
| Verlag: | Garnies |
| ISBN: | 978-3-926163-45-5 |
| Seiten: | 120 Seiten | | Format: | 24 x 30,5 cm | | Abbildungen: | zahlr. meist farb. Abb. | | Erschein.-Termin: | 2007 |
Seit vielen Jahrhunderten haben Maxlrainer Geschlechter die kulturelle und politische Landschaft ihrer Umgebung gestaltet und wurden auch von ihr geprägt. Doch die Zeit der Ritter ist vorbei und die meisten Burgen und Schlösser sind ihrer eigentlichen Zweckbestimmung entfremdet und heute Museen, Amtsstuben oder Erholungsheime.
Schloss Maxlrain dagegen blieb immer das bewohnte Zentrum der wirtschaftlichen und kulturellen Tätigkeit der Familien, die es bewohnten.
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Essen, Trinken, zünftig feiern
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| Autor: | Alexander Herzog |
| Verlag: | Seehamer |
| ISBN: | 978-3-934058-97-2 |
| Ausstattung: | durchgehend vierfarbig | | Einband: | gebunden | | Seiten: | 160 Seiten | | Format: | 23,3 x 29,3 cm | | Erschein.-Termin: | 2007 |
Genießen in Bayern: Unter diesem Leitgedanken stellen vier Spitzenköche aus Oberbayern, Ostbayern (Niederbayern/Oberpfalz), Allgäu/Bayerisch Schwaben sowie Franken traditionelle Rezepte vor – modern aufgefasst und kreativ verfeinert.
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Der Oberbaierische Fest-Täg- und Alte-Bräuch Kalender wird 25
Alte Bräuche und traditionelle Feste in Altbayern rund ums Jahr führt dieser Kalender auf. Im Kalenderteil findet der Interessierte einen Veranstaltungskalender für das Jahr 2011 in Ober- und Niederbayern und in der Oberpfalz; ein Kalendarium mit Nam ...
Man könnte annehmen, einem von Schönheit und Wohlstand verwöhnten Land wie Bayern wäre das Fluchen und Schimpfen gänzlich fremd. Wie "ZEFIX! Der bayrische Fluch- und Schimpfkalender 2012" beweist auch in seiner neuesten Ausgabe das Gegenteil.
Kalender mit Luftbildaufnahmen über München von Herbert Stolz. ...
Diese weißblaue Anthologie feiert bereits ihr 30-jähriges Jubiläum - das Turmschreiber-Hausbuch, eine bunte Mischung aus Erzählungen, Gedichten, Satiren und Essays, mal heiter, mal tiefsinnig, eben ein Stück echte bayerischer Gegenwartsliteratur und ...